Tyto šťavnaté špízy s domácími masovými kuličkami jsou skvělým zpestřením každého grilování. Kombinace hovězího a vepřového masa zaručí výbornou chuť i strukturu, sušená rajčata přidají výraz a sladkost a bylinky jako oregano zase připomenou vůni středomoří.
Masové kuličky díky vejci a strouhance krásně drží tvar, takže se nemusíte bát, že by se na špízu rozpadaly. Stačí je napíchat s kousky cibule, případně doplnit paprikou nebo cuketou, a grilovat dozlatova. Výsledek? Šťavnaté, voňavé a na pohled lákavé špízy, které chutnají malým i velkým.
Výhodou je i rychlá příprava a možnost připravit směs dopředu – ideální, když chystáte grilovačku pro více lidí. Ať už je podáváte s pečivem, grilovacími omáčkami nebo zeleninovým salátem, budou hitem večera. Máme vyzkoušené – chutnají i dětem pro jejich jemnou masovou chuť.
Zde je recept: Špízy s masovými kuličkami
Co budete potřebovat?
- 500 g mletého masa (mix hovězí/vepřové)
- 100 g sušených rajčat
- 2 červené cibule
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 2 stroužky česneku
- Sůl, pepř, oregano
Jak postupovat?
- Mleté maso smíchejte s vejcem, strouhankou, prolisovaným česnekem a kořením.
- Vytvarujte kuličky o průměru 3-4 cm.
- Kuličky předpečte v troubě 10 minut při 180°C.
- Cibuli nakrájejte na čtvrtky, sušená rajčata na poloviny.
- Na špejle střídavě napichujte masové kuličky, rajčata a cibuli.
- Grilujte 5-7 minut do zlatova.
Náš tip na grilovací omáčky a dresinky Hellmanns, můžete vybírat z těchto druhů. Všechny jsme ochutnaly a jsou výtečné!
TATARSKÁ OMÁČKA
- Úžasná chuť
- Praktické squeezy balení
- Vhodné pro vegetariány
- Skvělá na burger, k pečenému masu, zelenině i grilované rybě
BBQ omáčka
- Jemně zauzená příchuť
- Smokey BBQ omáčka
- Ideální ke grilovanému masu
- Praktické squeezy balení
- Super ke grilovaným žebírkům
- Hodí se na každou grilovačku
SAMBA omáčka
- Skvělá ke grilovanému kuřeti
- Výborná k bílému masu, rybám i zelenině
- Úžasná chuť
- S paprikou, česnekem a bylinkami
- Hodí se na každou grilovačku
- Osvědčená kvalita
CHEDDAR omáčka
- Perfektní k nachos nebo masu
- Skvělá chuť
- Hodí se na každou grilovačku
- Praktické squeezy balení
NOVINKA SWEET CHILI SAMBA omáčka
- Skvělá ke grilovanému masu
- Úžasná chuť
- Se sladkou paprikou, česnekem a chili papričkami
- Hodí se na každou grilovačku
INOVACE - SALÁTOVÝ DRESINK FRANCOUZSKÝ
A je tu zpět oblíbená chuť Francouzského krémového dresinku, ochutnejte! Hellmann’s Francouzský dressing je ideální pro přípravu lehkých zeleninových a těstovinových salátů, ale i k dochucení různých pokrmů z masa, brambor a vařené zeleniny. Chuťově obohatí vaše oblíbené jídlo a udělá z něj nezapomenutelný zážitek, který oceníte vy, vaši blízcí i vaši kamarádi. Dresink je k dispozici v prémiovějším balení ve skle.
Autor fotografií z grilování: Michal Protivanský
Nový komentář