Proč právě lokální suroviny? 

Zralé ve správný čas, sklizené bez zbytečného cestování a s maximálním obsahem vitamínů – lokální potraviny jsou tím nejlepším, co můžete svému tělu dopřát. Navíc podpoříte regionální pěstitele a šetříte planetu. Zralé jahody, jablka, okurky nebo třeba rybíz – to vše se během chvilky promění v osvěžující šťávu či lahodný sorbet, když máte po ruce kvalitní odšťavňovač Hurom. 

1f257718bde3d-obrazek.jpg

Zajímavost 

Odšťavňovače Hurom si poradí nejen s ovocem a zeleninou, ale i s domácí výrobou zmrzliny! Stačí použít speciální nástavec pro sorbety (Ice Cream strainer), zamrazit ovoce a pak ho jen vložit do odšťavňovače. Výsledkem je krémově jemný ovocný sorbet – bez přidaného cukru, mléka nebo éček. 

1. Šťáva: Letní zahrada 

Ingredience: 

  • 3 červená jablka 
  • 1 hrst malin 
  • 1/2 okurky 
  • 1 větší mrkev 
  • pár lístků máty 

Postup: 

  1. Všechny suroviny důkladně omyjte. 
  2. Jablka, mrkev a okurku nakrájejte na kousky, aby se vešly do odšťavňovače. 
  3. Vložte do odšťavňovače – začněte mrkví a okurkou, poté přidejte jablka a maliny, nakonec mátu. 
  4. Promíchejte a podávejte vychlazené, ideálně s ledem. 

Proč tento recept? 

Jablka a maliny dodají vitamín C a antioxidanty, mrkev betakaroten pro krásnou pleť, okurka a máta se postarají o hydrataci a osvěžení. 

3fc65c432a081-blobid0.jpg

2. Sorbet: Jahodové pohlazení 

Ingredience: 

  • 500 g jahod 
  • 1 banán 
  • šťáva z 1/2 citronu 

Postup: 

  1. Jahody i banán nakrájejte a zamrazte. 
  2. Použijte nástavec na sorbety (Ice Cream strainer). 
  3. Vkládejte zamražené kousky ovoce postupně do odšťavňovače. 
  4. Sorbet podávejte ihned, ozdobený čerstvou mátou. 

Proč tento recept? 

Jahody osvěží a mají vysoký obsah vitamínu C, banán dodá krémovou texturu a mírně sladkou chuť, citron vše krásně vyváží. 

4e8d5de4c861a-obrazek.jpg

3. Šťáva: Vesnické léto 

Ingredience: 

  • 2 hrušky 
  • 1 jablko 
  • 1/2 citronu 
  • několik snítek meduňky 
  • 1/2 hrsti rybízu (červeného nebo černého) 

Postup: 

  1. Ovoce omyjte, nakrájejte na kousky, aby se vešly do odšťavňovače. 
  2. Postupně vložte do odšťavňovače – začněte jablkem a hruškami, přidejte citron, rybíz a na závěr meduňku. 
  3. Šťávu promíchejte a podávejte vychlazenou. 

Proč tento recept? 

Hrušky a jablka jsou jemně sladké a dobře hydratují, rybíz dodá šmrnc i antioxidanty, meduňka má zklidňující účinky. 

448f560a06f01-obrazek.jpg

4. Sorbet: Rynglový sen

Ingredience: 

  • 400 g rynglí nebo švestek (můžete kombinovat) 
  • 1 banán 
  • pár kapek citronu 

Postup: 

  1. Ovoce omyjte, vypeckujte, nakrájejte a zamrazte. 
  2. Použijte nástavec pro sorbety a postupně ovoce vkládejte do odšťavňovače. 
  3. Ihned podávejte, případně doslaďte kapkou medu podle chuti. 

Proč tento recept? 

Ryngle a švestky mají vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. V kombinaci s banánem vzniká krémový a přirozeně sladký sorbet bez výčitek. 

Ať už si chcete dopřát ovocnou šťávu nebo domácí zmrzlinu, s Hurom máte jistotu, že dostanete to nejlepší. Odšťavňovače korejské značky Hurom díky technologii pomaloběžného lisování zachovají chuť, vůni a maximum živin – a to nejen ve šťávách, ale i v mražených pochoutkách. Objevte kouzlo domácí výroby s prémiovou kvalitou. 

Zjistěte víc na hurom-europe.cz nebo sledujte @huromczechofficial na Instagramu. 

TÉMATA:
OSVĚŽENÍ